Новости
Сборы на «Агрополигоне 2024» пройдут в июле
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии имени Д. Н. Прянишникова» при официальной поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области 18 и 19 июля 2024 года планирует проведение научно-практического форума «Агрополигон-2024».
Читать далее
Производство и применение инновационных белковых продуктов представят на Форуме «ПроПротеин 2024» в Москве 26 сентября 2024 г.
В фокусе Форума «ПроПротеин 2024» будут сконцентрированы тренды и технологии производства и использования новых белковых продуктов для питания людей, а именно: растительных заменителей мяса, культивируемого "мяса из пробирки", протеинов из насекомых и подобных. Мероприятие состоится 26 сентября 2024 года в Москве.
Форум по производству и применению растительных, микробных и животных протеинов «ПротеинТек 2024» состоится в Москве 25 сентября 2024 года
Вопросы отрасли производства комбикормов и высокобелковых кормовых добавок станут ключевыми в диалоге бизнеса и власти, при обмене опытом и идеями сотрудничества между игроками рынка, для укрепления связей науки с промышленностью в рамках Форума «ПротеинТек 2024» в Москве в конце сентября.
Читать далееМинсельхоз обновил проект перечня продукции глубокой переработки зерна
18.05.2024 11:47:42
В прошлом месяце Минсельхоз РФ подготовил проект об утверждении нового перечня продукции глубокой переработки зерна. Помимо прочего, в нем упомянуты комплексные пищевые добавки, стеариновая, олеиновая и линолевая кислоты.
Читать далее
Летняя аграрная конференция ГДЕ МАРЖА 2024 состоится в Москве 18-19 июля
Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка (ИКАР) приглашает на летнюю аграрную конференцию ГДЕ МАРЖА 2024 в июле. В отличие от широкого охвата тем на аналогичном зимнем мероприятия, летом специалисты сфокусируются на прогнозах урожая, совокупного предложения зерновых и масличных в России и мире, состоянии спроса и прогнозах цен, торговых стратегиях, развитии рыночной инфраструктуры.
Читать далее
Выращивание грибов и других культур в защищенном грунте обсудят на Форуме «Тепличная отрасль России - 2024»
Сельскохозяйственный форум «Тепличная отрасль России - 2024» пройдет в Сочи 25-26 апреля. Форум ежегодно собирает руководителей агрохолдингов и фермерских хозяйств, производителей и поставщиков спецтехники для выращивания растений, представителей строительных компаний, торговых сетей и других экспертов отрасли.
Читать далееКартофель научили "высиживать" куриный белок овальбумин
03.04.2024 10:54:52
Текущий мировой спрос на белок превышает 200 миллионов тонн, рынок яичного белка оценивается более чем в 26 миллиардов долларов и будет активно расти в ближайшие годы. Поскольку население мира в ближайшие 30 лет достигнет 9,8 миллиарда человек, гонка за поиском устойчивых альтернатив животным белкам продолжается. И здесь на сцену выходит картофель в молекулярном земледелии.
Читать далееЕда будущего: снеки из насекомых или недооцененный источник белка
03.04.2024 10:32:45
Съедобные насекомые обладают всеми качествами настоящего хита в секторе альтернативного протеина. Протеин насекомых является хорошим источником необходимых минералов. Для производства насекомых требуется значительно меньше земли и воды, чем для производства обычного домашнего скота. Их можно выращивать на органических отходах пищевой промышленности.
Читать далееВкусовые качества муравьев позволяют им стать альтернативой традиционным источникам мяса
20.03.2024 03:54:59
Ученые из Государственного университета Сан-Диего выяснили, что на вкусовые характеристики и запах муравьев: чикатана, обыкновенных черных муравьев, колючих муравьев и ткачей влияют особые летучие соединения или «муравьиные феромоны». Результаты исследования опубликованы на сайте The American Chemical Society (ACS).
Читать далееГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ
При поддержке
При поддержке
