Программа Форума и выставки «ПротеинТек» и «ПроПротеин»

Если вас интересует конкретная тема - дайте нам знать на info@proteintek.org и мы постараемся отразить эту тему в программе.

Если вы готовы выступить - напишите нам на info@proteintek.org

Форум и выставка «ПротеинТек»
Производство и применение растительных и микробных кормовых протеинов. Глубокая переработка высокобелковых культур.
22 сентября 2021, отель «Холидей Инн Лесная», Москва

Программа

8:30 - 9:30 Приветственный кофе

9:30 - 11:00 Рынки растительных и микробных кормовых протеинов. Тенденции в мире и в России.

11:30-13:00 Технологии производства растительных и животных кормовых протеинов. Глубокая переработка растительного сырья.

14:30-16:00 Технологии производства и применения растительных и животных кормовых протеинов, протеина насекомых

16:30-18:00 Биотехнологическое производство кормового белка из метанола, метана, сахаров и другого сырья.

18:00 Коктейль

19:00 Окончание первого дня Форума

Форум и выставка «ПроПротеин»
Производство и применение новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие).
23 сентября 2021, отель Холидей Инн Лесная, Москва

8:30 - 9:30 Приветственный кофе

9:30 - 11:00 Новые пищевые протеины. Тенденции в мире и в России.

11:30-13:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Новые технологии и новые проекты.

14:30-17:00 Инновации в отрасли пищевых протеинов. Новые технологии и новые проекты. Пищевые альтернативы мясу: культивируемое мясо, «мясо из пробирки», «мясо из растительных протеинов»

17:00 Кофе-брейк

18:00 Окончание Форума

*Эта версия является проектом программы, показывающая намерения организаторов по раскрытию заявленной темы мероприятия. Однако в процессе подготовки могут происходить изменения, замены выступаюших и тем презентаций. Организаторы оставляют за собой право вносить изменния в программу, менять и/либо отменять части программы.

 

При поддержке