Форум и выставка «ПроПротеин»
Тренды и технологии новых протеинов для питания людей. Растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", насекомые и другие протеины.
Форум и выставка «ПроПротеин» пройдет 24 сентября 2020 года в Москве.
Статья в журнале "Мясная индустрия"
Участвовали:
- Производители растительного мясо и компонентов для него.
- Разработчики технологии искусственного мяса "мясо из пробирки".
- Производители белков для функционального питания
- Производители мяса.
- Производители инновационных пищевых продуктов.
- Инновационные рестораны и ретейлеры.
|
Вебинар "Культивируемое мясо: технологии и новости отрасли" пройдет 26 мая 2020 в 16 часов МСК. |
 |
| Обратите внимание: Форум и выставка «ПротеинТек» Производство и применении протеинов для кормления животных 25 сентября 2019 года в Москве. Подробнее... |
 |
| Представляем спикеров Форума | |
|
ДАЛЬНОВ Андрей Валентинович, Руководитель направления стратегического маркетинга, Дирекция по коммерческой и маркетинговой стратегии, ОАО "Группа Черкизово" В 2005 г. с отличием закончил Институт США и Канады РАН по специальности Международные отношения (диплом «Лоббирование в США»). С 2009 г. занимает руководящие должности в маркетинговых подразделениях ведущих компаний АПК России. Имеет публикации в российских и зарубежных отраслевых изданиях. Сфера интересов включает: закономерности функционирования аграрных рынков; эволюция потребительских предпочтений. |
 |
|
ВОЛИК Виктор Григорьевич, Главный научный сотрудник - заведующий лабораторией биотехнологии, доктор биологических наук, «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности»
|
 |
Новости
«АгриВолга» будет осуществлять переработку сыворотки до 150 тонн в сутки
25.06.2020 09:15:25
Стейки из пробирки и котлеты из горохового протеина. Каким будет мясо в будущем?
12.06.2020 13:54:25
Исследование: 10% мяса в мире в ближайшие 10 лет будет искусственным
12.06.2020 13:03:21
Платиновые спонсоры
Золотые спонсоры
Серебряные спонсоры
При поддержке
При поддержке
