Форум и выставка «ПроПротеин»

Тренды и технологии в производстве и применении животных (рыбная и мясокостная мука) и синтетических ("Мясо из пробирки") протеинов.
Форум и выставка «ПроПротеин» пройдет 27 сентября 2018 года в отеле Холидей Инн Лесная в Москве. 

Фотографии Форума

Видео-репортаж Агро ТВ

Хорошая статья в журнале "Комбикорма" по результатам форума

Участвовали:

  • Производители, импортеры и переработчики мясной и рыбной муки
  • Производители молочной сыворотки
  • Производители белков для функционального питания
  • Производители комбикормов
  • Производители мяса
  • Производители пищевых продуктов
Загрузить флаер Форума

Обратите внимание:
Форум и выставка «ПротеинТек»

Производство и применении растительных и микробных протеинов 26 сентября 2018 года в Москве. Подробнее...
 

Представляем спикеров Форума  
АСТРАХАНЦЕВА Елена Юрьевна, Заместитель Министра Сельского Хозяйства РФ

ДАЛЬНОВ Андрей Валентинович, Руководитель направления стратегического маркетинга, Дирекция по коммерческой и маркетинговой стратегии, ОАО "Группа Черкизово"

В 2005 г. с отличием закончил Институт США и Канады РАН по специальности Международные отношения (диплом «Лоббирование в США»). С 2009 г. занимает руководящие должности в маркетинговых подразделениях ведущих компаний АПК России. Имеет публикации в российских и зарубежных отраслевых изданиях. Сфера интересов включает: закономерности функционирования аграрных рынков; эволюция потребительских предпочтений.

ВОЛИК Виктор Григорьевич, Главный научный сотрудник - заведующий лабораторией биотехнологии, доктор биологических наук, «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности»

 

Новости

Рынок комбикормов ЕС начал стагнировать

 18.03.2018 19:56:32

По данным исследования, проведенного банком Rabobank, один из крупнейших мировых рынков кормов - европейский - в сезоне-2017 начал стагнировать.Рынок комбикормов ЕС начал стагнироватьЕвропа является вторым по величине рынком комбикормов в мире. Общий объем производства комбикормов в Европе в 2016 году, согласно данным глобального опроса Alletch, составил 249,4 млн т, а в Азиатско-Тихоокеанском регионе - 367,6 млн т. Всего странами ЕС-28 было произведено 153,4 млн т кормов, а остальные (96 млн) - странами, не входящими в ЕС-28, включая Россию (29 млн т) и Турцию (19 млн т). При этом в стоимостном выражении объем рынка комбикормов России и Турции в сумме был выше, чем у двух крупнейших производителей в ЕС - Франции и Германии.

В Псковской области открылся завод по производству мясо-костной муки и жиров

 18.03.2018 19:55:15

Предприятие может перерабатывать 150 тонн отходов в сутки. Конечные продукты производства комбината - это высококачественное масло животного происхождения и дисперсная [мясо-костная] мука.

Каждый третий потребитель готов покупать искусственное мясо

 18.03.2018 18:43:56

Согласно исследованию, проведенному по заказу Ingredient Communications, 60% веганов готово попробовать мясо, произведенное в лаборатории.

При поддержке