База знаний

Статья: О нормировании показателей качества и безопасности рыбной муки

УДК 639.3.043.2:636.087.63
Е. СЕРГИЕНКО, канд. техн. наук, Н. БОЕВА, д-р техн. наук, М. ДЯЧЕНКО, ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)

В статье изложены рекомендации по перечню нормируемых показателей, регулируемых ГОСТ 2116-2000 «Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных. Технические условия». Обоснована необходимость внесение изменений по ряду показателей качества и безопасности кормовой рыбной муки.  

Ключевые слова: рыбная мука, нормируемые показатели, качество и безопасность, международные требования.

Подробнее...

При поддержке