Новости

Растительное мясо завоевывает рынок США и Китая

 11.05.2020 20:00:41

Опасения о потенциальной нехватке мяса в США из-за остановки пищевой промышленности спровоцировали огромный интерес населения и инвесторов к «растительному мясу». Похожая ситуация наблюдается и в Китае.

Читать далее

Сеть ресторанов KFC официально продает наггетсы из искусственного мяса в Китае

20 апреля сеть ресторанов KFC объявила об открытом тестировании реализации наггетсов из искусственного мяса в Китае. Сообщается, что основной состав этого искусственного мяса включает соевый протеин, пшеничный протеин и гороховый протеин. В продукте не содержится холестерина.

Читать далее

Бизнес производителей искусственного мяса продолжает расти на фоне недоверия к мясной промышленности

Перебои в поставках мясной продукции в розничные сети и осознание покупателями связи мясоперерабатывающей промышленности с эпидемиями обеспечили производящим искусственное мясо стартапам рост выручки. В течение последних нескольких месяцев сразу несколько производителей искусственного мяса получили миллионные инвестиции.

Читать далее

Продукция из искусственного мяса появится в китайских Starbucks

 11.05.2020 12:00:13

Для американского производителя заменителей мяса это станет первым выходом на рынок Китая.

Читать далее

Когда искусственное мясо заменит натуральное

 11.05.2020 11:58:48

В 2020 году мясо, выращенное из стволовых клеток, должно было сравняться по цене с натуральным и вытеснить его. Такие прогнозы звучали два года назад. Будущее пришло, а искусственного мяса в нем пока нет. Разбираемся, почему не сбылся прогноз.

Читать далее

В Татарстане разрабатывают искусственную конину

 11.05.2020 11:57:11

В Татарстане разрабатывают искусственную конину, для создания которой не потребуется использовать антибиотики и другие препараты.

Читать далее

Можно ли мусульманам есть искусственное мясо?

 11.05.2020 11:38:59

Ученые из Казани заявили о планах выращивать искусственную конину. Начальник отдела по вопросам шариата Духовного управления мусульман (ДУМ) Татарстана Булат Мубараков рассказал Inkazan, будет ли такое мясо подходить под нормы «Халяль».

Читать далее

Сумма мнений: спасёт ли искусственное мясо планету от голода и глобального потепления

 11.05.2020 11:37:26

Насколько технология получения мяса из стволовых клеток животных рабочая? Безопасна ли она? Правда ли, что, накормив человечество таким продуктом, мы серьезно отсрочим глобальное потепление? Мейнстрим на все три вопроса отвечает «да», но, как обычно, есть нюансы.

Читать далее

Искусственное мясо помогло Bunge значительно увеличить прибыль

Как от метил главный исполнительный директор Bunge Грег Хекман, рост показателей произошел в первую очередь за счет инвестиций в Beyond Meat (производитель искусственного мяса) и переработки сои в Южной Америке. Заменитель мяса принес компании $135 млн прибыли.

Читать далее

Витебский концерн "Мясо-молочные продукты" ищет партнера для создания производства кормовой муки

 13.08.2019 16:21:46

Государственное объединение "Витебский концерн "Мясо-молочные продукты" ищет партнера для реализации проекта по созданию предприятия по производству кормовой муки животного происхождения с обогащением сапропелем. Соответствующее инвестиционное предложение размещено на сайте объединения, сообщает корреспондент БЕЛТА.

Читать далее

При поддержке