Форум и выставка «ПроПротеин»
Тренды и технологии новых протеинов для питания людей. Растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", насекомые и другие протеины.
Форум и выставка «ПроПротеин» пройдет 22 сентября 2022 года в Москве.
Статья в журнале "Мясная индустрия"
Участвовали:
- Производители растительного мясо и компонентов для него.
- Разработчики технологии искусственного мяса "мясо из пробирки".
- Производители белков для функционального питания
- Производители мяса.
- Производители инновационных пищевых продуктов.
- Инновационные рестораны и ретейлеры.
Обратите внимание: Форум и выставка «ПротеинТек» Производство и применении протеинов для кормления животных 21 сентября 2022 года в Москве. Подробнее... |
![]() |
Портал «Своё фермерство» приглашает посетить аграрные вебинары В конце июля экосистема «Своё фермерство» специально для аграриев проводит серию вебинаров, посвященных различным аспектам ведения сельского хозяйства. На все ваши вопросы ответят доктора наук, ведущие специалисты Российской академии наук. Подробнее... |
![]() |
Новости
ADM удовлетворит быстрорастущий спрос на альтернативные белки со значительным расширением мощностей, открывает новый инновационный центр
19.05.2022 11:02:55
Мясо с огорода. Сохранится ли рынок растительных белков в новых условиях?
08.05.2022 10:35:10
Канадская компания планирует производить премиум-белок из подсолнечника
04.05.2022 17:24:36
Сингапурская компания Nutrition Technologies увеличит производство муки из насекомых в четыре раза
04.05.2022 17:23:41
Переосмысление производства продовольствия и роли сельского хозяйства на 2020-2030 годы: Второе одомашнивание растений и животных, уничтожение коров и крах промышленного животноводства
24.04.2022 11:55:38
Яичный белок из дрожжей не отличить от настоящего. Из него приготовили сложный десерт
31.03.2022 14:08:43

Cинтез белка растительной «крови» в клетках бактерий
31.03.2022 14:05:49

Российские биотехнологи синтезировали белок растительной «крови» в клетках бактерий
31.03.2022 14:04:18
В России будут добывать белок из медуз
07.02.2022 03:36:02
Компания JBS планирует купить производителя культивируемого мяса BioTech Foods
02.02.2022 03:55:44
Крупнейшая в мире мясоперерабатывающая компания также планирует развивать производство культивируемого мяса.