Новости
Израильская Aleph Farms, разрабатывающая технологии производства мяса «из пробирки», привлекла $11,65 млн
04.06.2019 08:00:11
Израильская компания Aleph Farms, разрабатывающая технологию производства пищевого мяса «из пробирки», закрыла раунд финансирования с результатом в $11,65 млн. Лидинвестором выступил венчурный фонд Vis Vires New Protein; также вложились Cargill и M-Industry. Ранее Aleph Farms уже получала $2,25 млн от инкубатора The Kitchen (который в 2017 году был её сооснователем), Peregrine Ventures, CPT Capital и New Crop Capital.
Читать далее
Cargill инвестирует в стартап по производству мяса с помощью 3D-печати
Американская сельскохозяйственная и продовольственная компания Cargill инвестирует средства в израильский стартап Aleph Farms, который производит мясо с использованием технологии 3D-печати тканей.
Читать далееИскусственное мясо становится реальностью
01.03.2019 12:22:37
Неделю назад израильская компания Aleph Farms продемонстрировала стейк из мяса, выращенного отдельно от животного. Натуральные клетки растут и делятся в лабораторных условиях. Из них создается трехмерная структура стейка, полностью имитирующая мышечную, соединительную и жировую ткани настоящей говядины. Сложность была именно во взаимодействии различных типов клеток друг с другом для построения целостной структуры ткани.
Читать далееИскусственное мясо сделают из упаковок IKEA
01.03.2019 12:19:14
Научно-производственная компания Ecovative сообщила о намерении создавать искусственное мясо из того же материала, что они сделали упаковки для сетевого мебельного магазина IKEA, сообщает Ридус. Компания создает вещи из особого материала, созданного из мицелия грибов.
Читать далее
Конференция "Где маржа 2019" состоится 6-7 февраля 2019 года в Москве, гостиница "Редиссон Славянская"
10-я Международная Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и пищевых компаний, дилеров и дистрибуторов, финансистов, страховщиков, представителей органов государственного управления.
Читать далееИскусственное мясо изменит мир к лучшему
13.09.2018 07:14:54
Переход на «синтетическое мясо" высвободит огромные территории в аграрных странах.
Читать далееЗа 7 месяцев в России произведено 229,5 тыс.тонн мясокостной муки
13.09.2018 07:11:28
В июле 2018г. в России произведено 33,2 тыс.тонн мясокостной муки - это на 2,8% меньше, чем месяцем ранее, хотя и на 6,3% больше, чем в июле 2017г.
Читать далееИнвестор Ethereum вложился в искусственное мясо для котов
23.08.2018 11:55:54
Биотехнологический стартап Wild Earth из США придумал и пробует наладить производство искусственного мяса для домашних питомцев, прежде всего котов и собак.
Читать далееЗапахло жареным. Как искусственное мясо стало популярным и доступным
23.08.2018 11:53:14
В ближайшее время бургеры Beyond Burger начнут продавать более чем в 10 000 ресторанах и кафе Северной Америки. С учетом супермаркетов и онлайн-магазинов общий охват по всему континенту достигнет 30 000 торговых точек. Новость в том, что в этих бургерах нет мяса: котлету делают из смеси гороха, картофеля и пшеницы. Клиентам нравится
За последние годы Америка полюбила принципиально новый продукт питания. Мясо неживотного происхождения, выращиваемое в лабораторных условиях.
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ
При поддержке
При поддержке
